Cele szkolenia
Przygotowanie uczestników do prowadzenia audytów wewnętrznych systemu zarządzania bezpieczeństwem i jakością żywności wg wymagań BRCGS Food Safety w.9, z uwzględnieniem wytycznych normy ISO 19011:2018.
Symbol szkolenia
AW-BRC-ONLTerminy i miejsce
Szacunkowy udział części praktycznej: 70%
Czas trwania: 1 dzień po 8 godz.
Program i ćwiczenia:
• Elementy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg BRCGS Food Safety w.9.
• Podejście oparte na ryzyku.
• Wymagania podstawowe.
• Audyty wewnętrzne wg klauzuli (3.4) - wymagania klauzuli.
• Audyt wewnętrzny systemu zarządzania wg ISO 19011:2018.
• Program audytów wewnętrznych.
• Planowanie audytu wewnętrznego.
• Przygotowanie list kontrolnych.
• Przeprowadzanie audytu i techniki audytu.
• Dokumentowanie ustaleń.
• Raport z audytu i zamknięcie działań audytowych.
Ćwiczenia:
· Przygotowanie listy kontrolnej i planu próbek audytowych.
· Zbieranie informacji podczas audytu.
· Dokumentowanie zgodności i niezgodności.
Korzyści dla uczestnika:
Zdobyte kwalifikacje/umiejętności:
· Planowanie audytu wewnętrznego.
· Przygotowywanie list kontrolnych i planów próbkowania.
· Dokumentowanie wyników audytu - zgodności i niezgodności.
· Wykonywanie raportu z audytu.
Metodyka:
Dyskusja, ćwiczenia, symulacje - odgrywanie ról.
Adresaci:
· Kandydaci na audytorów wewnętrznych.
· Audytorzy wewnętrzni chcący rozszerzyć zakres audytowania o wymagania BRCGS Food Safety w.9.
· Specjaliści ds. jakości, inżynierowie jakości.
· Specjaliści - pracownicy z różnych działów.
· Kierownictwo produkcji średniego szczebla (kierownicy zmian, kierownicy zakładu, kierownicy produkcji).
Dodatkowe informacje:
Szkolenie prowadzone zdalnie poprzez sesję wideokonferencji on-line z wykorzystaniem dedykowanych narzędzi.
Uczestnicy dostają link do otwarcia sesji. Materiały są dostępne w wersji elektronicznej.
Identyfikacja szkolenia
Dane szkolenia
Kategorie
Dane terminów
Treści opisowe
• Elementy systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg BRCGS Food Safety w.9.
• Podejście oparte na ryzyku.
• Wymagania podstawowe.
• Audyty wewnętrzne wg klauzuli (3.4) - wymagania klauzuli.
• Audyt wewnętrzny systemu zarządzania wg ISO 19011:2018.
• Program audytów wewnętrznych.
• Planowanie audytu wewnętrznego.
• Przygotowanie list kontrolnych.
• Przeprowadzanie audytu i techniki audytu.
• Dokumentowanie ustaleń.
• Raport z audytu i zamknięcie działań audytowych.
Ćwiczenia:
· Przygotowanie listy kontrolnej i planu próbek audytowych.
· Zbieranie informacji podczas audytu.
· Dokumentowanie zgodności i niezgodności.
Zdobyte kwalifikacje/umiejętności:
· Planowanie audytu wewnętrznego.
· Przygotowywanie list kontrolnych i planów próbkowania.
· Dokumentowanie wyników audytu - zgodności i niezgodności.
· Wykonywanie raportu z audytu.
Dyskusja, ćwiczenia, symulacje - odgrywanie ról.
· Kandydaci na audytorów wewnętrznych.
· Audytorzy wewnętrzni chcący rozszerzyć zakres audytowania o wymagania BRCGS Food Safety w.9.
· Specjaliści ds. jakości, inżynierowie jakości.
· Specjaliści - pracownicy z różnych działów.
· Kierownictwo produkcji średniego szczebla (kierownicy zmian, kierownicy zakładu, kierownicy produkcji).
Szkolenie prowadzone zdalnie poprzez sesję wideokonferencji on-line z wykorzystaniem dedykowanych narzędzi.
Uczestnicy dostają link do otwarcia sesji. Materiały są dostępne w wersji elektronicznej.
Dodatkowe informacje
Szkolenia otwarte i zamknięte
Karolina Paluch
Starszy Specjalista ds. Realizacji Szkoleń
Dział Szkoleń
szkolenia.zamkniete@tqmsoft.eu
798 982 919
Anna Wnęk
Młodszy Specjalista ds. Realizacji Szkoleń
Dział Szkoleń
szkolenia.otwarte@tqmsoft.eu
452 268 626
Jak się zgłosić na szkolenie?
- Pobierz kartę zgłoszenia
- Wypełnij i opieczętuj
- Wyślij na szkolenia.otwarte@tqmsoft.eu
Gotowe!
Szukasz
innego terminu, miasta
a masz do przeszkolenia minimum 4 pracowników?
Zapytaj nas o możliwości
Potrzebujesz pomocy?
Szkolenia otwarte i zamknięte
Karolina Paluch
Starszy Specjalista ds. Realizacji Szkoleń
Dział Szkoleń
szkolenia.zamkniete@tqmsoft.eu
798 982 919
Anna Wnęk
Młodszy Specjalista ds. Realizacji Szkoleń
Dział Szkoleń
szkolenia.otwarte@tqmsoft.eu
452 268 626